Les couteaux céramique Leo W ont été élaborés avec le plus grand soin afin d’offrir un produit de très haute qualité.
La densité de céramique présente dans la lame d'un couteau en ceramique est un témoignage flagrant de sa qualité et de sa solidité. Vous pourrez trouver sur le marché Français des couteaux en céramique "bas de gamme" ayant un pourcentage d'oxyde de zirconium beaucoup moins élevé que nos couteaux, impliquant une solidité bien plus faible et de potentielles brisures de la lame. A l'inverse, les couteaux céramique "haut de gamme" des marques japonaises garantissent au minimum 95% d'oxyde de zirconium afin d'obtenir une solidité idéale.
| Au même titre que les grandes marques traditionnelles japonaises, la lame des couteaux céramique Leo W est composée d'un minimum de 95% d’oxyde de zirconium stabilisé par oxyde d’yttrium, contribuant à une dureté de la céramique extrêmement proche du diamant. La céramique des couteaux Leo W atteint 8,2 sur l'échelle de dureté des matériaux (échelle de Mohs) contre 5-6 pour les couteaux en acier et 10 pour le diamant, le matériau le plus dur au monde. Des tests de chute ont été effectué sur les couteaux Leo W afin d'assurer au consommateur un couteau qui ne casse pas à la moindre chute. |
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Gamme Rana - Tests de chute couteaux céramique 13/16/18,5cm
