Les couteaux à lame céramique Leo W ont été élaborés avec le plus grand soin afin d’offrir un produit de très haute qualité.
L'assemblage entre le manche et la lame d'un couteau est un point critique attestant de la qualité de votre outil.
Effectivement, c'est cet assemblage qui va assurer la solidité du couteau, car c'est la zone qui subit le plus de contraintes.
Un assemblage de mauvaise qualité peut amener la lame à sortir du manche, ou à se briser à l'intérieur de celui-ci ce qui peut provoquer de graves blessures à son utilisateur.
Toutes ces raisons nous ont amené à être extrêmement rigoureux sur la conception de nos produits, c'est pourquoi l'assemblage de tous nos couteaux est réalisé par injection plastique directe impliquant une rigidité parfaite et un maintien constant.
Le plastique est ainsi moulé autour de la céramique, éliminant tout besoin de glue, contrairement aux méthodes utilisées par de nombreux fabricants actuels.
De plus, cette technologie évite l'accumulation de matières organiques autour de ce point, problème d'hygiène récurrent lorsque vous découpez vos aliments.
