Les couteaux céramique Leo W ont été élaborés avec le plus grand soin afin d’offrir un produit de très haute qualité. La lame du couteau céramique est composée d'un minimum de 95% d’oxyde de zirconium stabilisé par oxyde d’yttrium, contribuant à une dureté de la céramique extrêmement proche du diamant. La mise en forme de la lame est réalisée par des presses déployant une pression de 10 000 tonnes/m².
La transformation de la lame s’étend sur 6 jours, 4 fois plus longue que la plupart des autres fabricants, ce qui implique une pureté du matériau exceptionnelle. L’affutage industriel convexe de la lame permet d’obtenir un tranchant encore plus efficace.
L’affutage final du couteau céramique Leo W est fait à la main pour une finition irréprochable de la lame.
L’assemblage du manche et de la lame est réalisé par injection plastique directe (DIM), le manche est ainsi moulé autour de la lame, impliquant une rigidité impressionnante et une hygiène parfaite, contrairement à un assemblage à la glue classique de certains fabricants. Notre manche ergonomique « Antiglisse» est réalisé à partir de matières plastiques de nouvelle technologie (ABS et TPV).
